Ultraääni ruoan leikkausjärjestelmä

Tuotekuvaus

Ultraäänigeneraattori tuottaa yli 20000 tärinämekaanista energiaa sekunnissa leikkuuterässä. Se leikkaa elintarvikemateriaalin hyvin nopeasti paikallisen tärinän kautta. Kitka elintarvikkeiden pinnalla on hyvin pieni. Ruoka voidaan erottaa nopeasti titaaniterän läpi, jotta saavutetaan materiaalivaatimusten leikkaamisen tarkoitus. Siksi ultraäänileikkaus ei tarvitse kovin terävää terää, eikä se myöskään tarvitse paljon painetta, eikä sivuvaurioita ole ollenkaan. Samaan aikaan ultraäänivärähtelyn vuoksi kitka on pieni, eikä terään ole helppo tarttua.

Tuotteen ominaisuus

1.Leikkausviilto on sileä, luotettava, tarkka leikkaus,

2. Se ei ole muodonmuutos, ei vääntynyttä reunaa,.

3.No muodonmuutos leikkaamisen jälkeen.

4.Työskentely on vakaata ja leikkausnopeus on nopeaa, tarttumaton veitsi jne

5.Helppokäyttöinen, ei tarvitse ammattitaitoista henkilöä, säästää aikaa ja työvoimaa

6.Kädessä pidettävää tyyppiä on saatavana, eivätkä työntekijät ole väsyneitä pitkän käytön jälkeen

Tuotteen parametri

Sovellettava toimiala:

1. Elintarvikkeiden leikkaaminen

2. Kakun leikkaus

3. Suklaan leikkaus

4. Juustoleipäjauhojen leikkaaminen

5. Evästeiden leikkaus

6. Hyytelö nougat-leikkaus

7. Karkkia

8. Pizzajuustovoin leikkaaminen

9. Jäädytetty lihakakku, vesikasvikuitu, mutterin leikkaus

10. Kaikenlaiset pehmeät ruokaleikkaukset

UKK:

Q：Ultraääni ruoan leikkausjärjestelmän vinkit

Ultraääniruoan leikkaus ei ehkä sovi jokaiseen ruoan leikkaamiseen. Leikkuutyökaluihin kohdistuva korkeataajuinen tärinä tarjoaa kuitenkin merkittäviä etuja. Ensisijaisesti ultraäänitekniikka parantaa leikkauksen laatua ja johdonmukaisuutta ja tarjoaa mahdollisuuden leikata monikuvioisia elintarvikkeita ilman muodonmuutoksia puhtaasti.

Q：Mitä ovat ultraääniaallot?

Ääni on värähtely, joka välittyy väliaineen, kuten ilman, veden ja metallien, kautta.

Ultraääniaallot ovat "kuulumaton ääni", jonka taajuus on yleensä yli 20 kHz. 20 kHz: n taajuus tarkoittaa, että tietty väliaine värisee 20,000 XNUMX kertaa sekunnissa.

Q：Mikä on automaattisen ultraääniruokaleikkurin leikkaus?

Automaattinen ultraääniruokaleikkuri värähtelee teränsä amplitudilla 10 - 70 μm pituussuunnassa. Tärinä on mikroskooppista, joten sitä ei voi nähdä. Liike toistuu 20 000 – 40 000 kertaa sekunnissa (20–40 kHz). Tämän liikkeen vuoksi automaattinen ultraääniruokaleikkuri voi helposti leikata erilaisia ruokia.